Bibliographie du Québec

Vol. 58, no 6 (juin 2025)

Foie — Soins et hygiène

Cerqueira, Elisabeth, auteur
   Santé du foie : prévenir et traiter le foie gras : 21 jours de menus / Elisabeth Cerqueira, nutritionniste, Dt. P. ; préface d'Anne-Marie Carreau, médecin spécialiste en endocrinologie et métabolisme. — [Nouvelle édition]. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2024]. — 193 pages : illustrations en couleur ; 23 cm. — (Savoir quoi manger - Oser cuisiner).

   Comprend des références bibliographiques (page 191) et un index. — ISBN 9782897762926.