À propos de BAnQ
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Pizza
Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Turcotte, Alex. Art de la pizza. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025]. — ISBN
Turcotte, Alex, auteur
L'art de la pizza : projet BBQ : 80 recettes et techniques pour devenir un maître de la pizza maison / Alexandre Turcotte ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025]. — 1 ressource en ligne (182 pages) : illustrations en couleur.
1. Pizza 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Titre.
641.82/48 TX770* 7986691
Comprend un index. — ISBN
Turcotte, Alex, auteur
L'art de la pizza : projet BBQ : 80 recettes et techniques pour devenir un maître de la pizza maison / Alexandre Turcotte ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025]. — 182 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Pizza 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.82/48 TX770* 7413164
