À propos de BAnQ
À propos de BAnQ
| Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Comprend un index. — ISBN
Babin, Miléna, auteur
Batch de bouffe : 100 recettes pour remplir le congélo / auteurs: collectif ; rédactrices: Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Maude Gagnon et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes: Jean-Christophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) et Thierry Pateau. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 225 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Pratico pratiques !).
1. Cuisine préparée à l'avance 2. Livres de cuisine I. Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur II. D'Amour, Josée, auteur III. Gagnon, Maude (Rédactrice), auteur IV. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur V. Titre. VI. Collection : Pratico-Pratiques !
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"Nos 100 meilleures recettes"--Couverture. — Comprend un index. — ISBN
Babin, Miléna, auteur
Boulettes & croquettes / auteurs : collectif ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoît Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes : Jean-Cristophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain et Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe). — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Aliments frits 2. Boulettes de viande 3. Croquettes de poisson 4. Livres de cuisine I. Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur II. D'Amour, Josée, auteur III. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur IV. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) V. Titre. VI. Titre : Boulettes et croquettes VII. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
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"Je cuisine"--Couverture. — Comprend un index. — ISBN
Babin, Miléna, auteur
Confitures et petits pots / rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe), Éric Dacier, Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes : Jean-Christophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain et Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe). — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 225 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Fruits — Conservation 2. Légumes — Conservation 3. Confitures 4. Livres de cuisine I. Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur II. D'Amour, Josée, auteur III. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur IV. Titre. V. Je cuisine (Québec, Québec).
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Comprend un index. — ISBN
Babin, Miléna, auteur
Cuisiner à l'air fryer : 85 recettes gourmandes en version plus santé / auteurs: collectif ; rédactrice: Miléna Babin ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes: Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Pratico pratiques !).
1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Pratico-Pratiques !
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Comprend un index. — "Nos 100 meilleures recettes"--Couverture. — ISBN
Babin, Miléna, auteur
Tartes, pâtés et cie / auteurs : collectif ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Maude Gagnon et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoît Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes : Jean-Cristophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Tartes 2. Pâtés (Mets) 3. Livres de cuisine I. Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur II. D'Amour, Josée, auteur III. Gagnon, Maude (Rédactrice), auteur IV. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur V. Titre. VI. Titre : Tartes, pâtés et compagnie VII. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
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Comprend un index. — Complément de titre du tome 2 : 85 nouvelles recettes du Maître Fumeur. — Chefs cuisiniers du tome 2 : Benoit Boudreau et 3 autres; photographes du tome 2 : Mélanie Blais et 4 autres. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Béliveau, Micael. Fumoir. Québec (QC) : Pratico édition, [2019-2021]. — ISBN
Béliveau, Micael, auteur
Fumoir : les recettes inédites du Maître fumeur / auteur : Micael Béliveau ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrice : Pascale Hubert ; photographes : Mélanie Blais et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019-2021]. — 1 ressource en ligne (2 volumes) : illustrations en couleur.
1. Cuisine (Aliments fumés) 2. Aliments fumés 3. Fumage 4. Livres de cuisine 5. Livres numériques I. Titre.
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Comprend un index. — Complément de titre du tome 2 : 85 nouvelles recettes du Maître Fumeur. — Chefs cuisiniers du tome 2 : Benoit Boudreau et 3 autres; photographes du tome 2 : Mélanie Blais et 4 autres. — ISBN
Béliveau, Micael, auteur
Fumoir : les recettes inédites du Maître fumeur / auteur : Micael Béliveau ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrice : Pascale Hubert ; photographes : Mélanie Blais et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019-2021]. — 2 volumes : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine (Aliments fumés) 2. Aliments fumés 3. Fumage 4. Livres de cuisine I. Titre.
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"Auteure, photographe et styliste culinaire : Laurence Bergeron"--Page en regard de la page de titre. — Comprend des références bibliographiques (pages 220-221) et un index. — ISBN
Bergeron, Laurence (Nutritionniste), auteur, photographe (expression)
Libre de manger : mon approche anti-diète en 80 recettes gourmandes et nutritives / Laurence Bergeron, nutritionniste ; photographe : Marie-Ève Lévesque. — Québec (Qc) : Pratico édition, [2021]. — 223 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Lévesque, Marie-Ève, photographe (expression) II. Titre.
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Comprend un index. — "Nos 100 meilleures recettes"--Couverture. — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Smoothies et collations à congeler / Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices : Miléna Babin [et quatre autres] ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet (chef d'équipe par intérim), Michaël Fournier et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Smoothies 2. Goûters 3. Cuisine (Aliments congelés) 4. Livres de cuisine I. Boudreau, Benoît, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Houde, Richard, auteur IV. Titre. V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
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Comprend un index. — Sur la couverture : Nos 100 meilleures recettes. — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Tout sur la plaque / auteurs : Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde. — Québec, Québec : Pratico édition, [2021]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Cuisine rapide 2. Cuisson au four 3. Plaques à biscuits 4. Livres de cuisine I. Boudreau, Benoît, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Houde, Richard, auteur IV. Titre. V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
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Comprend un index. — ISBN
Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur
Les 100 plus beaux oiseaux de chez-nous : les attirer, les identifier et les observer / rédactrice: Stéphanie Boisvert ; collaborateurs: Steve Guérard, André Lafleur et André Genois. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 257 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Je jardine).
1. Attraction des oiseaux — Québec (Province) 2. Oiseaux — Alimentation — Québec (Province) I. Titre. II. Titre : Cent plus beaux oiseaux de chez-nous III. Collection : Je jardine (Collection : Éditions Pratico-pratiques).
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Comprend un index. — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Autocuiseur et mijoteuse : 85 recettes savoureuses, 2 modes de cuisson pratiques / auteurs : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrice : Stéphanie Boisvert ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet (chef d'équipe par intérim), Michaël Fournier et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2020]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Pratico pratiques !).
1. Cuisson lente à l'électricité 2. Multicuiseurs 3. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) IV. Titre. V. Collection : Pratico-Pratiques !
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Comprend un index. — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Nos 125 meilleurs soupers minceur / auteurs: Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; chefs cuisiniers: Benoit Boudrea (chef d'équipe), Éric Dacier et Richard Houde ; photographes: Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet (chef d'équipe par intérim), Michaël Fournier et Rémy Germain. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 305 pages : illustrations en couelur ; 26 cm.
1. Régimes hypocaloriques — Recettes 2. Régimes amaigrissants — Recettes 3. Cuisine rapide 4. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Titre. IV. 5 ingrédients-15 minutes V. Titre : Nos cent vingt-cinq meilleurs soupers minceur.
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Comprend un index. — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Végé gourmand : 115 succulentes recettes sans viande / Benoit Boudreau, Richard Houde, Éric Dacier. — Québec, Québec : Pratico édition, [2021]. — 257 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Je cuisine).
1. Cuisine végétarienne 2. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Titre.
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Comprend des références bibliographiques (pages 326-341) et un index. — ISBN
Bourdua-Roy, Èvelyne, 1978-, auteur
Le grand livre du jeûne : tout sur la science du jeûne et ses bienfaits pour la perte de poids, la santé et la vitalité / par Dre Èvelyne Bourdua-Roy, Sophie Rolland, neuroscientifique. — Québec (Qc) : Pratico édition, [2021]. — 342 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Jeûne 2. Perte de poids 3. Régimes amaigrissants 4. Jeûne — Aspect sanitaire I. Rolland, Sophie, 1973-, auteur II. Titre.
613.2/5 RM226 6396454
Comprend des références bibliographiques (pages 326-341) et un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Bourdua-Roy, Èvelyne, 1978-. Grand livre du jeûne. Québec (Qc) : Pratico édition, [2021]. — ISBN
Bourdua-Roy, Èvelyne, 1978-, auteur
Le grand livre du jeûne : tout sur la science du jeûne et ses bienfaits pour la perte de poids, la santé et la vitalité / par Dre Èvelyne Bourdua-Roy, Sophie Rolland, neuroscientifique. — Québec (Qc) : Pratico édition, [2021]. — 1 ressource en ligne (342 pages) : illustrations en couleur.
1. Jeûne 2. Perte de poids 3. Régimes amaigrissants 4. Jeûne — Aspect sanitaire 5. Livres numériques I. Rolland, Sophie, 1973-, auteur II. Titre.
613.2/5 RM226 6554060
ISBN
Desnoyers, Maïka, auteur
Derrière mon sourire / Maïka Desnoyers. — Québec (Qc) : Pratico édition, [2021]. — 232 pages, 16 pages de planches non numérotées : illustrations (principalement en couleur) ; 23 cm.
1. Desnoyers, Maïka 2. Agentes immobilières — Québec (Province) — Biographies 3. Femmes vedettes de télévision — Québec (Province) — Biographies 4. Autobiographies I. Titre.
923/.8714 HD319* 6588726
Mention d'édition de la quatrième de couverture : Nouvelle édition bonifiée. — Comprend des références bibliographiques (page 193). — ISBN
Étienne, Varda, auteur
Maudite folle! / Varda Étienne. — Nouvelle édition + ajout de contenu exclusif. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 193 pages, 16 pages de planches non numérotées : illustrations (principalement en couleur) ; 23 cm.
1. Étienne, Varda 2. Bipolaires — Québec (Province) — Biographies 3. Animatrices de télévision — Québec (Province) — Biographies 4. Canadiennes d'origine haïtienne — Québec (Province) — Biographies 5. Autobiographies I. Titre.
926/.16895 RC516 6563369
Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Gonthier, Joanie, 1988-. J'ai menti. Québec (QC) : Pratico édition, [2020]. — ISBN
Gonthier, Joanie, 1988-, auteur
J'ai menti : vivre avec l'anorexie, l'hyperphagie, la boulimie, l'alcoolisme, l'anxiété et la dépression... et dire que tout va bien / par Joanie Gonthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2020]. — 1 ressource en ligne (205 pages).
1. Gonthier, Joanie, 1988- 2. Troubles du comportement alimentaire — Patients — Québec (Province) — Biographies 3. Autobiographies 4. Livres numériques I. Titre.
920.9/6168526 RC552* 6576051
Comprend des références bibliographiques (page 223) et un index. — ISBN
Griffin, Sandra, auteur
L'alimentation autonome du bébé : recettes et infos pratiques pour s'initier à la DME / par Sandra Griffin. Dt.P., nutritionniste. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 225 pages : illustrations en couleurs ; 26 cm.
1. Cuisine (Aliments pour nourrissons) 2. Tout-petits — Alimentation 3. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/6222 RJ216 6608358
Comprend un index. — ISBN
Kult, Victoria, auteur
Maman équilibrée, famille en santé : 80 recettes et exercices pour être bien dans sa peau pendant et après la grossesse / Victoria Kult ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Maude Gagnon et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes : Jean-Christophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) et Thierry Pateau ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec, Québec : Pratico édition, [2021]. — 241 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Jeunes mères — Santé et hygiène 2. Jeunes mères — Alimentation 3. Cuisine santé 4. Exercices féminins 5. Livres de cuisine I. Babin, Miléna, auteur II. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) III. Titre.
613.2085/2 RA778 6595605
Comprend un index. — Texte en français seulement. — ISBN
Lachance-Brulotte, Frédérike, auteur
Folks & forks : pour l'amour de la bonne bouffe / par Frédérike Lachance-Brulotte ; photographes : Jean-Christophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) et Thierry Pateau ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 257 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) II. Titre. III. Titre : Folks and forks IV. Titre : Pour l'amour de la bonne bouffe.
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Comprend des index. — Mentions de responsabilité du volume 3 : rédactrice : Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes : Jean-Christophe Blanchet et quatre autres ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Dépouillement : [1]. Quand tous les soirs, c'est samedi soir ! -- 2. De ma cuisine à la vôtre -- 3. Pour le plaisir de cuisiner. 2021. — ISBN
Loignon, Cassandra, 1988-, auteur
Simplement chic / Cassandra Loignon ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Fernanda Machado Gonçalves et Raphaële St-Laurent Pelletier ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]-. — volumes : illustrations en couleur ; 28 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Quand tous les soirs, c'est samedi soir ! III. Titre : De ma cuisine à la vôtre IV. Titre : Pour le plaisir de cuisiner.
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"#faiteavecamour, #nutritive, #10sur10"--Page de titre. — "Nutrimini"--Couverture. — Comprend un index. — ISBN
Magnan, Mélanie, auteur
Boîte à lunch : 85 recettes créées par une maman nutritionniste / par Mélanie Magnan ; rédactrices : Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; photographes : Jean-Christophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain et Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 231 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine pour boîtes à lunch 2. Cuisine pour enfants 3. Cuisine santé 4. Livres de cuisine I. D'Amour, Josée, auteur II. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur III. Titre.
641.5/3 TX735 6589851
Comprend un index. — ISBN
Murdock, Simon-Pierre S., 1986-, auteur
Cuisine sauvage : explorer, récolter et cuisiner la forêt boréale / par Simon-Pierre S. Murdock. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 209 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 26 cm.
1. Cuisine (Aliments sauvages) 2. Aliments sauvages — Québec (Province) 3. Livres de cuisine I. Titre.
641.6 TX823 6404079
ISBN
Pratte, Martine, auteur
Enfant actrice, parents toxiques : le récit d'une enfant de l'industrie du spectacle des années 70 / Martine Pratte. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 188 pages, 16 pages de planches non numérotées : illustrations (principalement en couleur) ; 23 cm.
1. Pratte, Martine 2. Parolières — Québec (Province) — Biographies 3. Enfants acteurs — Québec (Province) — Biographies 4. Écrivaines québécoises — 20e siècle — Biographies 5. Autobiographies I. Titre.
927/.894 ML423* 6595816
Comprend un index. — ISBN
Quach, Jenna, 1990-, auteur
La vraie cuisine asiatique : 95 recettes authentiques qui font voyager ! / avec Jenna Quach ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe), Éric Dacier et Richard Houde ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet (chef d'équipe par intérim), Michaël Fournier et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 241 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine asiatique 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Vraie cuisine asiatique avec Jenna Quach.
641.595 TX724.5* 6396455
Comprend un index. — "Nos 100 meilleures recettes"--Couverture. — ISBN
Salades-repas (Éditions Pratico-pratiques)
Salades-repas : nourrissantes et pleines de saveurs / auteurs : collectif ; chefs cuisiniers : Benoît Boudreau (chef d'équipe), Éric Dacier, Richard Houde et Alexandra Roy ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; photographes : Jean-Cristophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain et Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe). — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Salades 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
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Titre au dos : Ma célibathérapie. — ISBN
Simard, Geneviève, auteur
Ma céliba-thérapie : croissance personnelle en 1001 garçons / Geneviève Simard. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 321 pages ; 23 cm.
1. Femmes séparées — Romans, nouvelles, etc. 2. Changement (Psychologie) — Romans, nouvelles, etc. 3. Amours — Romans, nouvelles, etc. 4. Quête — Romans, nouvelles, etc. 5. Actualisation de soi chez la femme — Romans, nouvelles, etc. 6. Romans I. Titre. II. Titre : Ma célibathérapie.
C843/.6 PS9637* 6608359
