Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2021

Quach, Jenna, 1990-, auteur
La vraie cuisine asiatique : 95 recettes authentiques qui font voyager ! / avec Jenna Quach ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe), Éric Dacier et Richard Houde ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet (chef d'équipe par intérim), Michaël Fournier et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]. — 241 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896588695. — ISBN 2896588698.

1. Cuisine asiatique 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Vraie cuisine asiatique avec Jenna Quach.

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