Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2021

Podlasiewicz, Raphael, auteur
La cuisine nordique : recettes pour nourrir le corps, l'âme et l'esprit / Raphaël Podlasiewicz, directeur de cuisine, du développement des recettes et styliste culinaire ; Sarah Lebel Viens et Arianne Filion, rédactrices ; Bianca Des Jardins, photographe. — [Montréal, Québec] : Strøm spa nordique, [2020]. — 138 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

ISBN 9782981933300 : 34,00 $.

1. Cuisine scandinave 2. Produits du terroir — Québec (Province) 3. Livres de cuisine I. Lebel Viens, Sarah, auteur II. Filion, Arianne, auteur III. Des Jardins, Bianca, photographe (expression) IV. Strøm spa nordique, organisme de publication V. Titre.

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