À propos de BAnQ
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Kingry, Judi éditeur intellectuel
Comprend un index. — En tête du titre : Zeste présente ; Bernardin. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Traduction de : Complete book of home preserving. — Reproduction de (manifestation) : Grand livre des conserves. Montréal : Éditions de l'Homme, 2006. — Version imprimée : Complete book of home preserving. Français. Grand livre des conserves. Montréal (Québec) : les Éditions de l'Homme, [2021]. — ISBN
Complete book of home preserving. Français
Le grand livre des conserves : 400 recettes délicieuses et originales / [sous la direction de] Judi Kingry, Lauren Devine ; traduit de l'anglais par Carl Angers et Paulette Vanier. — Montréal (Québec) : les Éditions de l'Homme, [2021]. — 1 ressource en ligne (447 pages, 32 pages de planches non numérotées) : illustrations (principalement en couleur).
1. Conservation et mise en conserves 2. Fruits — Conservation 3. Légumes — Conservation 4. Aliments marinés 5. Cuisine (Conserves) 6. Livres de cuisine 7. Livres numériques I. Kingry, Judi, éditeur intellectuel II. Devine, Lauren, éditeur intellectuel III. Titre. IV. Complete book of home preserving.
641.4/2 TX603 6622477
Comprend un index. — En tête du titre : Zeste présente ; Bernardin. — Traduction de : Complete book of home preserving. — Reproduction de (manifestation) : Grand livre des conserves. Montréal : Éditions de l'Homme, 2006. — ISBN
Complete book of home preserving. Français
Le grand livre des conserves : 400 recettes délicieuses et originales / [sous la direction de] Judi Kingry, Lauren Devine ; traduit de l'anglais par Carl Angers et Paulette Vanier. — Montréal (Québec) : les Éditions de l'Homme, [2021]. — 447 pages, 32 pages de planches non numérotées : illustrations (principalement en couleur) ; 24 cm.
1. Conservation et mise en conserves 2. Fruits — Conservation 3. Légumes — Conservation 4. Aliments marinés 5. Cuisine (Conserves) 6. Livres de cuisine I. Kingry, Judi, éditeur intellectuel II. Devine, Lauren, éditeur intellectuel III. Titre. IV. Complete book of home preserving.
641.4/2 TX603 6449918
