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Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2021

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Aventure sauvage, de la cueillette à l'assiette



Le Gal, Gérald, 1950-, auteur
   [Aventure sauvage, de la cueillette à l'assiette]
   Aventure sauvage : de la cueillette à l'assiette / Gérald le Gal. — 4e édition. — Québec, QC : Crescendo!, [2021]. — 211 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

   Comprend des références bibliographiques (page 205) et un index. — Révision de : Le Gal, Gérald, 1950-. Aventure sauvage, de la cueillette à l'assiette. — ISBN 9782925117780. — ISBN 2925117783.

  1. Plantes sauvages comestibles 2. Cuisine (Plantes sauvages) 3. Livres de cuisine I. Le Gal, Gérald, 1950-. Aventure sauvage, de la cueillette à l'assiette II. Titre.

581.6/3209714QK98.5*6394357