Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2016

Sucres dans l'alimentation humaine

Lefebvre, Catherine, 1982-, auteur
Sucre : vérités et conséquences / Catherine Lefebvre. — [Montréal] : Édito, [2016]. — 254 pages : illustrations en couleur ; 21 cm.

Comprend des références bibliographiques (pages 239-254). — ISBN 9782924402764.

1. Sucres dans l'alimentation humaine 2. Sucre — Fabrication et raffinage — Histoire 3. Sucre dans l'organisme 4. Sucre — Aspect sanitaire I. Titre.

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Lefebvre, Catherine, 1982-, auteur
Sucre : vérités et conséquences / Catherine Lefebvre. — [Montréal] : Édito, [2016]. — 1 ressource en ligne (254 pages) : illustrations en couleur.

Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — Comprend des références bibliographiques (pages 239-254). — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Lefebvre, Catherine, 1982-. Sucre. [Montréal] : Édito, [2016]. — ISBN 9782924402818 (epub). — ISBN 9782924402764 (erroné).

Adresse électronique : http://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782924402818.

1. Sucres dans l'alimentation humaine 2. Sucre — Fabrication et raffinage — Histoire 3. Sucre dans l'organisme 4. Sucre — Aspect sanitaire 5. Livres numériques I. Titre.

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Marette, André, 1963-, auteur
La vérité sur le sucre / André Marette, Ph.D., avec Geneviève Pilon, Ph.D. ; préface de Luc Tappy, M.D., Ph.D.. — Montréal (Québec) : VLB éditeur, [2016]. — 159 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 25 cm.

Comprend des références bibliographiques (pages 153-157). — ISBN 9782896496297 : 29,95 $.

1. Sucres dans l'alimentation humaine 2. Sucre dans l'organisme 3. Sucres — Aspect sanitaire 4. Sucre — Produits de remplacement I. Pilon, Geneviève, auteur II. Titre.

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Mosetter, Kurt, auteur
[Zucker, der heimliche Killer. Français]
La méthode sans sucre : un programme en 12 semaines / Dr Kurt Mosetter, Dr Wolfgang Simon, Thorsten Probost et Anna Cavelius ; traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Paulette Vanier. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, une société de Québecor Média, [2016]. — 175 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Comprend un index. — Traduction de : Mosetter, Kurt. Zucker, der heimliche Killer. — ISBN 9782761945820.

1. Régimes sans sucre 2. Régimes sans sucre — Recettes 3. Sucres dans l'alimentation humaine 4. Livres de cuisine I. Simon, Wolfgang A., auteur II. Probost, Thorsten, auteur III. Cavelius, Anna, auteur IV. Mosetter, Kurt. Zucker, der heimliche Killer V. Titre.

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