Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2016

Cuisine végétalienne

Desaulniers, Élise, auteur
Le défi végane 21 jours / Élise Desaulniers. — Montréal (Québec) : Trécarré, une société de Québécor Média, [2016]. — 181 pages : illustrations ; 22 cm.

Comprend des références bibliographiques. — ISBN 9782895686927 : 22,95 $.

1. Végétalisme 2. Cuisine végétalienne 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Défi végane vingt-et-un jours

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Dupuis, Dominique, 1980-, auteur
[Dans l'armoire du haut]
Simplement végétal / Dominique Dupuis ; photos de Josée Lecompte ; design de Anne-Marie Deblois, Le grand petit bureau. — Montréal, Québec : L'Armoire du haut, [2015]. — 91 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

"Dans l'armoire du haut, édition revue et augmentée". — Révision de : Dupuis, Dominique, 1980-. Dans l'armoire du haut. — ISBN 9782981237729 : 20,00 $.

1. Cuisine végétalienne 2. Livres de cuisine I. Dupuis, Dominique, 1980-. Dans l'armoire du haut II. Armoire du haut (École de cuisine), organisme de publication III. Titre.

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Gélinas, Isabelle, 1971-, auteur
Isabelle complètement vedge / recettes et textes : Isabelle Gélinas ; photos : René-Jean Lalande. — Shawinigan (Québec) : Perro éditeur, [2016]. — 245 pages : illustrations en couleur ; 23 x 28 cm.

Comprend des références bibliographiques (page 241) et des index. — ISBN 9782923995885.

1. Cuisine végétalienne 2. Livres de cuisine I. Lalande, René-Jean, photographe (expression) II. Titre.

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Lacoste, Christiane, 1953-, auteur
CRUsiner santé : 190 recettes végétaliennes, sans gluten et crues / Christiane Lacoste. — [Saint-Jérôme, Québec] : Les Éditions L'Essentiel, [2015]. — 164 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend des références bibliographiques (page 164) et un index. — ISBN 9782981571304 : 39,95 $. — ISBN 2981571303.

1. Cuisine végétalienne 2. Aliments crus 3. Crudivorisme 4. Régimes sans gluten — Recettes 5. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : 190 recettes végétaliennes, sans gluten et crues

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Malenfant, Karine, 1977-, auteur
Les anges dans ma cuisine : recettes végétaliennes / Karine Malenfant. — Varennes (Québec), Canada : AdA éditions, [2016]. — 202 pages, 4 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 24 cm.

"Coup de cœur, sans noix, sans gluten". — Comprend des références bibliographiques (page 203). — ISBN 9782897672232 : 24,95 $.

1. Cuisine végétalienne 2. Crudivorisme 3. Livres de cuisine I. Titre.

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