Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2016

Table des matières

Index des vedettes-matière

Index auteurs/titres

Index éditeurs

Catherine Ferland

---

Ferland, Catherine, 1976-, auteur
   La bière / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).

   "L'histoire gourmande du Québec". — ISBN 9782924469064.

  1. Bière — Industrie — Québec (Province) — Histoire 2. Bière — Québec (Province) — Histoire I. Titre.  II. Collection : Collection Mon Québec gourmand

338.4/76634209714

HD9397*

5064864

---

Ferland, Catherine, 1976-, auteur
   Les fromages / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).

   "L'histoire gourmande du Québec". — ISBN 9782924469002.

  1. Fromage — Industrie — Québec (Province) — Histoire 2. Fromage — Québec (Province) — Histoire I. Titre.  II. Collection : Collection Mon Québec gourmand

338.1/77309714

HD9280*

5064873

---

Ferland, Catherine, 1976-, auteur
   Le maïs / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).

   "L'histoire gourmande du Québec". — ISBN 9782924469057.

  1. Maïs (Aliment) — Québec (Province) — Histoire 2. Maïs — Histoire I. Titre.  II. Collection : Collection Mon Québec gourmand

641.3/31509714

TX558*

5064868

---

Ferland, Catherine, 1976-, auteur
   Les produits de l'érable / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).

   "L'histoire gourmande du Québec". — ISBN 9782924469026.

  1. Sirop d'érable — Québec (Province) — Histoire 2. Acériculture — Québec (Province) — Histoire 3. Sirop d'érable — Industrie — Québec (Province) I. Titre.  II. Collection : Collection Mon Québec gourmand

641.3/36409714

HD9119*

5064866

---

Ferland, Catherine, 1976-, auteur
   Le vin / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).

   "L'histoire gourmande du Québec". — ISBN 9782924469019.

  1. Vin — Industrie — Québec (Province) — Histoire 2. Consommation de vin — Québec (Province) — Histoire I. Titre.  II. Collection : Collection Mon Québec gourmand

338.4/7663209714

HD9384*

5064862