BAnQ logo. BAnQ logo. À propos de BAnQ

Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2016

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Gibier à poil et à plume.



Grappe, Jean-Paul, auteur
   [Gibier à poil et à plume. Anglais]
   The complete wild game cookbook : includes 165 recipes / Jean-Paul Grappe. — Toronto, Ontario, Canada : Robert Rose, [2015]. — 384 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

   Comprend des références bibliographiques (page 374) et un index. — Traduction de : Grappe, Jean-Paul. Gibier à poil et à plume. — ISBN 9780778805168. — ISBN 0778805166.

  1. Cuisine (Gibier) 2. Livres de cuisine I. Grappe, Jean-Paul. Gibier à poil et à plume II. Titre.

641.6/91TX7515132613