Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2016

Haché, Christiane, 1962-, auteur
[Cuisiner et servir sans gluten. Anglais]
Cooking and serving gluten free : ow to cook and serve safe gluten-free food in restaurants : training manual / Christiane Haché. — Montreal (Québec) Canada : Guérin, [2014]. — xv, 97 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend des références bibliographiques (pages 96-97). — Traduction de : Haché, Christiane, 1962-. Cuisiner et servir sans gluten. — ISBN 9782760174900 : 24,50 $.

1. Régimes sans gluten I. Haché, Christiane, 1962-. Cuisiner et servir sans gluten II. Titre.

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RM237.86

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