À propos de BAnQ
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Comprend un index. — ISBN
Plante, Jean-François, 1963-, auteur
Tartares à volonté : et autres délices crus à faire à la maison / Jean-François Plante. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média, [2016]. — 187 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.
1. Tartare (Cuisine) 2. Aliments crus 3. Livres de cuisine I. Titre.
641.7/9 TX830 5382873
