Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2016

Plante, Jean-François, 1963-, auteur
Tartares à volonté : et autres délices crus à faire à la maison / Jean-François Plante. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média, [2016]. — 187 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782761947473.

1. Tartare (Cuisine) 2. Aliments crus 3. Livres de cuisine I. Titre.

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