Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2016

Vienne, Ethné de, auteur
La cuisine d'Ethné et Philippe : recettes, épices et techniques / Ethné et Philippe de Vienne. — Montréal (Québec) : Trécarré, [2016]. — 1 emboîtage (1 volume, 28 échantillons d'épices) : illustrations en couleur ; 31 x 25 x 5 cm.

En tête du titre : Recettes, épices, techniques. — Comprend des références bibliographiques et un index. — ISBN 9782895687047 : 59,95 $.

1. Cuisine (Épices) 2. Livres de cuisine I. Vienne, Philippe de, auteur II. Titre.

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