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Collection Mon Québec gourmand
"L'histoire gourmande du Québec". — ISBN
Ferland, Catherine, 1976-, auteur
La bière / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).
1. Bière — Industrie — Québec (Province) — Histoire 2. Bière — Québec (Province) — Histoire I. Titre. II. Collection : Collection Mon Québec gourmand
338.4/76634209714 HD9397* 5064864
"L'histoire gourmande du Québec". — ISBN
Ferland, Catherine, 1976-, auteur
Les fromages / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).
1. Fromage — Industrie — Québec (Province) — Histoire 2. Fromage — Québec (Province) — Histoire I. Titre. II. Collection : Collection Mon Québec gourmand
338.1/77309714 HD9280* 5064873
"L'histoire gourmande du Québec". — ISBN
Ferland, Catherine, 1976-, auteur
Le maïs / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).
1. Maïs (Aliment) — Québec (Province) — Histoire 2. Maïs — Histoire I. Titre. II. Collection : Collection Mon Québec gourmand
641.3/31509714 TX558* 5064868
"L'histoire gourmande du Québec". — ISBN
Ferland, Catherine, 1976-, auteur
Les produits de l'érable / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).
1. Sirop d'érable — Québec (Province) — Histoire 2. Acériculture — Québec (Province) — Histoire 3. Sirop d'érable — Industrie — Québec (Province) I. Titre. II. Collection : Collection Mon Québec gourmand
641.3/36409714 HD9119* 5064866
"L'histoire gourmande du Québec". — ISBN
Ferland, Catherine, 1976-, auteur
Le vin / Catherine Ferland. — Québec : Catherine Ferland, [2014]. — 31 pages ; 22 cm. — (Mon Québec gourmand).
1. Vin — Industrie — Québec (Province) — Histoire 2. Consommation de vin — Québec (Province) — Histoire I. Titre. II. Collection : Collection Mon Québec gourmand
338.4/7663209714 HD9384* 5064862