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Bibliographie du Québec

Vol. 57, no 12 (décembre 2024)

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Accords chefs, mets et bières


Accords chefs, mets et bières / [sous la direction de] Alain Harbour ; photographie : Maxime Desbiens photographe. — Édition internationale. — [Austin, Québec] : Berger, [2024]. — 228 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend des références bibliographiques (pages 18-19). — ISBN 9782896780280. — ISBN 2896780289.

  1. Accord des bières et des mets 2. Livres de cuisine I. Harbour, Alain, 1968-, éditeur intellectuel.

641.2/3TP5777286051