Bibliographie du Québec

Vol. 56, no 2 (février 2023)

Cuisine du Mezzogiorno

Covone, Giovanna, auteur
Bottega : nos recettes et traditions familiales / Giovanna Covone ; préface de Jean-Philippe Tastet. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2023.

Comprend un index. — ISBN 9782761960984. — ISBN 276196098X.

1. Cuisine du Mezzogiorno 2. Cuisine napolitaine 3. Livres de cuisine I. Titre.

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CIP 202309