Bibliographie du Québec

Vol. 56, no 2 (février 2023)

Boulettes de viande

Préfontaine, Marilyn, auteur
Fou des boulettes! : 85 recettes totalement "wow"! / auteurs : collectif ; rédactrices : Marilyn Préfontaine et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec, Québec : Pratico édition, [2023]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Pratico-pratiques !).

Comprend un index. — ISBN 9782896582075. — ISBN 289658207X.

1. Boulettes de viande 2. Livres de cuisine I. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur II. Titre. III. Collection : Pratico-Pratiques !

641.6/6

TX749

6872522