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Bibliographie du Québec

Vol. 55, no 5 (mai 2022)

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Cuisine au barbecue



Béliveau, Micael, auteur
   Passion BBQ : 80 recettes du Maître fumeur / auteur : Micael Béliveau ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et 4 autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2022]. — 204 pages : illustrations en couleur, 26 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896589265. — ISBN 2896589260.

  1. Cuisine au barbecue 2. Livres de cuisine I. Titre.

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Lapointe, Philippe, 1979-, auteur
   Jouer avec le feu : recettes et techniques pour maîtriser le BBQ et le fumoir / Philippe Lapointe ; photographies : Patrick Lavoie. — Montréal (Québec) : les Éditions du Journal, [2022]. — 239 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782897611736. — ISBN 2897611731.

  1. Cuisine au barbecue 2. Livres de cuisine I. Lavoie, Patrick, 1974-, photographe (expression) II. Titre.

641.5/784TX840*6783356