Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2024

Aliments — Industrie et commerce

Charlebois, Sylvain, auteur
La part du gâteau : agropouvoir-biotechnologie-environnement : enjeux mondiaux de l'alimentation / Sylvain Charlebois. — [Montréal] : Fides, [2023]. — 1 ressource en ligne (136 pages) : illustrations.

Comprend des références bibliographiques (pages 119-136). — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Charlebois, Sylvain. Part du gâteau. [Montréal] : Fides, [2023]. — ISBN 9782762146011 (PDF). — ISBN 9782762146028 (ePub). — ISBN 9782762146004 (erroné) . — ISBN 2762146003 (erroné).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782762146028, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4881054.

1. Sécurité alimentaire 2. Aliments — Industrie et commerce 3. Aliments — Approvisionnement — Aspect politique 4. Livres numériques I. Titre.

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