Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2024

Arsenault, Carl, auteur
Tellement yummy ! / Carl Arsenault et Isaac Hub ; couverture et photos d'ambiance, photographies : Laurence Bergeron ; recettes, photographies : Ariel Tarr. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — 1 ressource en ligne (191 pages) : illustrations en couleur.

Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Arsenault, Carl. Tellement yummy !. Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — ISBN 9782761963589 (ePub). — ISBN 9782761963572 (erroné) . — ISBN 2761963571 (erroné).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782761963589, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4916268.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Hub, Isaac, auteur II. Bergeron, Laurence (Nutritionniste), photographe (expression) III. Tarr, Ariel, photographe (expression) IV. Titre.

641.5

TX714

7320817

ISBN 9782761963572. — ISBN 2761963571.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Hub, Isaac, auteur II. Bergeron, Laurence (Nutritionniste), photographe (expression) III. Tarr, Ariel, photographe (expression) IV. Titre.

641.5

TX714

7142005

Auger, Ève-Lyne, auteur
Totalement tofu / Eve-Lyne Auger, créatrice de La Fraîche ; photos intérieures et de la couverture : Ariel Tarr. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — 1 ressource en ligne (207 pages) : illustrations en couleur.

Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Auger, Ève-Lyne. Totalement tofu. Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — ISBN 9782761963756 (ePub). — ISBN 9782761963749 (erroné) . — ISBN 2761963741 (erroné).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782761963756, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4837232.

1. Cuisine (Tofu) 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Tarr, Ariel, photographe (expression) II. Titre.

641.6/5655

TX814.5*

7160723

Comprend un index. — ISBN 9782761963749. — ISBN 2761963741.

1. Cuisine (Tofu) 2. Livres de cuisine I. Tarr, Ariel, photographe (expression) II. Titre.

641.6/5655

TX814.5*

7094548

Bivona, Dario, auteur
Les desserts de Dario Bivona / chef et styliste culinaire : Dario Bivona ; photographe : Ariel Tarr. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2023]. — 1 ressource en ligne (141 pages) : illustrations (certaines en couleur).

Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Bivona, Dario. Desserts de Dario Bivona. Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2023]. — ISBN 9782761959100 (ePub). — ISBN 9782761959094 (erroné) . — ISBN 2761959094 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4833878.

1. Pâtisserie 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Tarr, Ariel, photographe (expression) II. Titre. III. Titre : Desserts de Dario.

641.86/5

TX773

7017564

Legendre, Joël, auteur
Lunchs pour tous : 100 recettes végés pour réinventer vos dîners / Joël Legendre ; photos intérieures : Ariel Tarr à l'exception de de p. 6, 18 : Collection personnelle de Joël Legendre, p. 44 : Missouri History Museum (Wikimedia Commons) et p. 174 : Adobe Stock. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2024]. — 215 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782761965385. — ISBN 2761965388.

1. Cuisine pour boîtes à lunch 2. Cuisine végétarienne 3. Livres de cuisine I. Tarr, Ariel, photographe (expression) II. Titre.

641.5/3

TX735

7160956

Paradis, Katrine, auteur
Gourmand autrement / Katrine Paradis, Margaux Verdier ; photographies d'Ariel Tarr ; rédaction des textes, Marie-Josée Morin (avec la collaboration de Florence Veillette). — Montréal (Québec) : KO éditions, [2024]. — 269 pages : illustrations en couleur ; 29 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782925400097.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Verdier, Margaux, auteur II. Tarr, Ariel, photographe (expression) III. Morin, Marie-Josée, 1966 avril 24-, auteur IV. Titre. V. Titre : K pour Katrine, gourmand autrement.

641.5

TX714

7335775

Paradis, Katrine, auteur
Le livre de recettes / Katrine Paradis, Margaux Verdier ; photographies d'Ariel Tarr ; rédaction des textes, Marie-Josée Morin. — Montréal (Québec) : KO éditions, [2024]. — 269 pages : illustrations en couleur ; 29 cm.

Comprend des index. — Reproduction de (manifestation) : Paradis, Katrine. Livre de recettes. Montréal (Québec) : KO éditions, [2021]. — ISBN 9782925400103.

1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Régimes sans lait — Recettes 3. Allergie alimentaire — Diétothérapie — Recettes 4. Livres de cuisine I. Verdier, Margaux, auteur II. Tarr, Ariel, photographe (expression) III. Morin, Marie-Josée, 1966 avril 24-, auteur IV. Titre. V. Titre : K pour Katrine, le livre de recettes.

641.5/639311

RM237.86

7119678

Potvin, Christina, auteur
Hop dans le wok! : les secrets de la cuisine asiatique à la maison / Christina Potvin et Quy Tâm Vo ; photographies : Ariel Tarr. — Montréal (Québec) : les Éditions Cardinal, [2022-2024]. — 2 volumes : illustrations en couleur ; 26-29 cm.

Comprend un index. — "Photographies et stylisme culinaire : Christina Potvin et Quy Tâm Vo"--Verso de la page de titre du tome 2. — Dépouillement : [t. 1]. [sans titre particulier] -- t. 2. Buffet chinois à la maison. — ISBN 9782925078678. — ISBN 9782982284005 (t. 2 ; broché). — ISBN 9782982284012 (t. 2 ; relié).

1. Cuisine asiatique 2. Buffets (Cuisine) 3. Livres de cuisine I. Vo, Quy Tâm, auteur II. Tarr, Ariel, photographe (expression) III. Titre. IV. Titre : Buffet chinois à la maison.

641.595

TX724.5*

6861418