Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2023

Cuisine

Boudreau, Nancy, 1970-, auteur
Mes plaisirs salés : livre de recettes / Nancy Boudreau. — [La Sarre, Québec] : Nancy Boudreau, [2023]. — 251 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

"Tome 1"--Page de titre. — "Quand la passion et la tradition se rencontrent. Qu'est ce qu'on mange?"--Page de titre. — ISBN 9782981674821.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5

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7011086

Chesterman, Lesley, 1967-, auteur
[Chez Lesley. Anglais]
Make every dish delicious : modern classics and essential tips for total kitchen confidence / Lesley Chesterman ; foreword by Naomi Duguid. — Simon & Schuster Canada edition. — New York ; London ; Toronto ; Sydney ; New Delhi : Simon & Schuster, October 2022. — xiii, 386 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — Traduction de : Chesterman, Lesley, 1967-. Chez Lesley. — ISBN 9781982196370 (relié). — ISBN 1982196378 (relié).

1. Cuisine 2. Livres de cuisine 3. Livres de cuisine I. Chesterman, Lesley, 1967-. Chez Lesley II. Titre.

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6898613

Dagenais, Laurent, auteur
Toujours faim! / Laurent Dagenais ; photographies par Renaud Robert et William Langlais. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2022]. — 1 ressource en ligne (223 pages) : illustrations en couleur.

Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Dagenais, Laurent. Toujours faim!. Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2022]. — ISBN 9782761960885 (ePub). — ISBN 9782761960878 (erroné) . — ISBN 2761960874 (erroné).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782761960885, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4818194.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Titre.

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7017552

Diaz, Alexandra, auteur
Buenos Diaz ! : 80 recettes pour mettre du fun au menu / Alexandra Diaz ; photographe : Ali Rahimi. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2023]. — 1 ressource en ligne (235 pages) : illustrations en couleur.

Comprend des index. — Texte en français seulement. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Diaz, Alexandra. Buenos Diaz !. Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2023]. — ISBN 9782761962070 (ePub). — ISBN 9782761962063 (erroné) . — ISBN 2761962060 (erroné).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782761962070, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4836182.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Rahimi, Ali (Photographe), photographe (expression) II. Titre.

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7043852

Diaz, Alexandra, auteur
Buenos Diaz ! : 80 recettes pour mettre du fun au menu / Alexandra Diaz ; photographe : Ali Rahimi. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2023]. — 235 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend des index. — Texte en français seulement. — ISBN 9782761962063. — ISBN 2761962060.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Rahimi, Ali (Photographe), photographe (expression) II. Titre.

641.5

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7005396

Fortin-Grenier, Lara, auteur, photographe (expression)
En mode partage : 75 recettes pour se réunir autour d'une bonne bouffe / [auteure, photographe et styliste culinaire] Lara Fortin-Grenier ; rédactrice : Marilyn Préfontaine. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2023]. — 176 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 26 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896582327. — ISBN 2896582320.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Préfontaine, Marilyn, auteur II. Titre.

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7040912

Lachance-Brulotte, Frédérike, auteur
Folks & forks / par Frédérike Lachance-Brulotte ; photographes : Jean-Christophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) et Thierry Pateau ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021-2023]. — 2 volumes : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — Photographes du tome II : Jean-Christophe Blanchet, Tony Davidson, Michaël Fournier, Francis Gauthier et Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe). — Dépouillement : [1]. Pour l'amour de la bonne bouffe -- t. II. Héritage pour Mathilde. — Texte en français seulement. — ISBN 9782896589036 (t. 1). — ISBN 2896589031 (t. 1). — ISBN 9782896582341 (t. 2). — ISBN 2896582347 (t. 2).

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) II. Titre. III. Titre : Pour l'amour de la bonne bouffe IV. Titre : Héritage pour Mathilde V. Titre : Folks and forks.

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6599107

Lamirande, Dominic, auteur
Dom cooks : des recettes simples pour célébrer chaque moment / Dominic Lamirande ; photos : Camille Tellier. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2023]. — 189 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — Texte en français seulement. — ISBN 9782761962582. — ISBN 2761962583.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Tellier, Camille, photographe (expression) II. Titre.

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7056761

Laurendeau, Hélène, 1962-, auteur
Ma cuisine / Hélène Laurendeau. — Laval (Québec) Canada : SaintJean, [2023]. — 206 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend des index. — Photographies de Sophie Carrière et provenant des archives personnelles d'Hélène Laurendeau principalement. Cf. page des crédits. — ISBN 9782898274701. — ISBN 2898274704.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5

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6974293

Les p'tites recettes / [recettes compilés par] votre Comité social autoproclamé, Jean-Sébastien Gemme-Guimond [et six autres]. — [Montréal] : [CSA], [2022]. — 1 volume (non paginé) : illustrations en couleur ; 28 cm.

"Bibliothèque nationale"--Couverture. — Titre de la couverture.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Gemme-Guimond, Jean-Sébastien, éditeur intellectuel II. Bibliothèque nationale (Québec). Comité social autoproclamé, autre agent associé à une œuvre, organisme de publication III. Titre : Petites recettes.

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6856474

Scott, Anne, 1964-, auteur
Les recettes de maman (et de ses enfants...) / Anne Scott, Lucie Scott-Bourdeau, Marc Scott, Micheline Scott, Alma Delostrico-Scott. — 2e édition : nouvelle orthographe. — [Plantagenet, Ontario] : le Chardon bleu, [2023]. — 103 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 22 cm. — (Collection Véritas).

Titre de la couverture : Recettes de maman. — ISBN 9782923953403.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Scott-Bourdeau, Lucie, 1960-, auteur II. Scott, Marc, 1952-, auteur III. Scott, Micheline, 1955-, auteur IV. Delostrico-Scott, Alma, auteur V. Titre. VI. Titre : Recettes de maman.

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6975425

Solomon, Dyan, auteur
[Olive + Gourmando. Français]
Olive + Gourmando : le livre de recettes / Dyan Solomon ; préface de Josée di Stasio ; photos de Maude Chauvin ; illustrations de Vanessa Laberge ; traduction, Maude Labelle (textes). — Montréal (Québec) : KO éditions, [2023]. — 303 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 29 cm.

Comprend un index. — Traduction de : Solomon, Dyan. Olive + Gourmando. — Reproduction de (manifestation) : Solomon, Dyan. Olive + Gourmando. Français. Olive + Gourmando. Montréal (Québec) : KO éditions, [2019]. — ISBN 9782924965931.

1. Olive + Gourmando (Restaurant) 2. Cuisine 3. Livres de cuisine I. Solomon, Dyan. Olive + Gourmando II. Titre. III. Titre : Olive plus Gourmando.

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7016381

Wolfe, Mandy, auteur
More Mandy's : more recipes we love / by Mandy Wolfe, Rebecca Wolfe and Meredith Erickson. — [Vancouver, British Columbia] : Appetite by Random House, [2022]. — 223 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 28 cm.

Comprend un index. — ISBN 9780525610496. — ISBN 0525610499.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Wolfe, Rebecca, auteur II. Erickson, Meredith, 1980-, auteur III. Titre.

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6872850