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Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2023

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

[Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec]


Consultation publique sur la filière des boissons alcooliques au Québec. Rapport du Comité de consultation : bières, cidres, spiritueux, vins : de la terre à la table / ITAQ, Institut de technologie agroalimentaire du Québec ; ITHQ. — [Montréal] : [Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec], février 2023. — 94 pages ; 28 cm.

   Titre de la couverture. — ISBN 9782550939467 (ITHQ). — ISBN 9782550940241 (ITAQ).

  1. Boissons alcoolisées — Industrie — Québec (Province) — Opinion publique 2. Bière — Industrie — Québec (Province) — Opinion publique 3. Cidrerie — Québec (Province) — Opinion publique 4. Vin — Industrie — Québec (Province) — Opinion publique 5. Opinion publique — Québec (Province) 6. Publications officielles I. Institut de technologie agroalimentaire du Québec, autre agent associé à une œuvre II. Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, autre agent associé à une œuvre, organisme de publication.

A11T6117043262