BAnQ logo. BAnQ logo. À propos de BAnQ

Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2023

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Pratico édition cuisine



Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur
   Air fryer : 100 recettes tellement simples, délicieuses et croustillantes! / auteurs : collectif ; rédactrices : Stéphanie Boisvert et Josée D'Amour ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes: Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2023]. — 223 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (5 ingrédients, 15 minutes).

   Comprend un index. — ISBN 9782896582945. — ISBN 2896582940.

  1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine I. D'Amour, Josée, auteur II. Titre.  III. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).

641.7/7TX6897039822


Retour au début


Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur
   Barres tendres & collations / auteurs : collectif ; rédactrices : Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Marilyn Préfontaine et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes: Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2023]. — 160 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Collection Les plaisirs gourmands de Caty).

   Comprend un index. — "Nos 100 meilleurs recettes"--Couverture. — ISBN 9782896586844. — ISBN 2896586849.

  1. Goûters 2. Livres de cuisine I. D'Amour, Josée, auteur II. Préfontaine, Marilyn, auteur III. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur IV. Titre. V. Titre : Barres tendres et collations  VI. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.5/3TX7407019668


Retour au début


Boisvert, Stéphanie (Rédactrice), auteur
   Cocottes & plats au four / auteurs : collectif ; rédactrices : Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 160 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

   Comprend un index. — ISBN 9782896586851. — ISBN 2896586857.

  1. Mets en casserole 2. Rôtissage 3. Livres de cuisine I. D'Amour, Josée, auteur II. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur III. Titre. IV. Titre : Cocottes et plats au four  V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.82/1TX6937056758


Retour au début


Boudreau, Benoît, auteur
   P'tits desserts : toutes ces gâteries qu'on aime tant! / auteurs : Benoit Boudreau et Richard Houde ; rédactrices : Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 160 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

   Comprend un index. — Sur la couverture : Nos 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586868. — ISBN 2896586865.

  1. Desserts 2. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Titre : Petits desserts  IV. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.86TX7737057753


Retour au début


Castagnaro, Christina, auteur
   Passionnément italien : de mère en fille : le meilleur de nos origines en 100 recettes / Christina Castagnaro & Cassandra Loignon ; rédactrice : Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes: Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 237 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896583157. — ISBN 2896583157.

  1. Cuisine italienne 2. Livres de cuisine I. Loignon, Cassandra, 1988-, auteur II. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur III. Titre.

641.5945TX7237055525


Retour au début


D'Amour, Josée, auteur
   Mijoteuse 8 heures et plus : 85 recettes qui mijotent toute la journée pour des soupers simplifiés / auteurs : collectif ; rédactrices : Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes: Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Pratico-pratiques!).

   Comprend un index. — ISBN 9782896588237. — ISBN 289658823X.

  1. Cuisson lente à l'électricité 2. Livres de cuisine I. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur II. Titre. III. Titre : Mijoteuse huit heures et plus  IV. Collection : Pratico-Pratiques !

641.5/884TX8277055529


Retour au début


D'Amour, Josée, auteur
   Thermos et lunchs froids : 125 recettes parfaites pour simplifier la préparation de la boîte à lunch / auteurs : collectif ; rédactrices : Josée D'Amour et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2023]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (5 ingrédients, 15 minutes).

   Comprend un index. — ISBN 9782896588220. — ISBN 2896588221.

  1. Cuisine pour boîtes à lunch 2. Livres de cuisine I. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur II. Titre.  III. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).

641.5/3TX7357015539


Retour au début


Fortin-Grenier, Lara, auteur, photographe (expression)
   En mode partage : 75 recettes pour se réunir autour d'une bonne bouffe / [auteure, photographe et styliste culinaire] Lara Fortin-Grenier ; rédactrice : Marilyn Préfontaine. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2023]. — 176 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 26 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896582327. — ISBN 2896582320.

  1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Préfontaine, Marilyn, auteur II. Titre.

641.5TX7147040912


Retour au début


Goyette, Martin (Auteur de Guide de survie pour monoparental), auteur
   Guide de survie pour monoparental : 70 recettes infaillibles sur la table en moins de 40 minutes / Martin Goyette ; rédactrice : Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2023]. — 189 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896582990. — ISBN 2896582991.

  1. Cuisine rapide 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/55TX833.57019667


Retour au début


Griffin, Sandra, auteur
   Collations maison : 70 recettes nutritives et vraiment bonnes pour toute la famille / Sandra Griffin, nutritionniste, maman x 4 ; chefs cuisiner : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (Qc) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896588466. — ISBN 2896588469.

  1. Goûters 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/3TX7407015538


Retour au début


Monette-Millette, Marja, 1984-, auteur
   Planification parfaite pour familles imparfaites / Marja Monette-Millette ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2022-2023]. — 1 ressource en ligne (2 volumes) : illustrations en couleur.

   Comprend un index. — [1]. Meal prep pas compliqué pour économiser et alléger son quotidien -- t. 2. Encore plus de meal prep en toute simplicité pour vous aider à économiser et vous faciliter la vie! / photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Monette-Millette, Marja, 1984-. Planification parfaite pour familles imparfaites. Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2022-2023]. — ISBN 9782896582792 (t. 2 : PDF) 9782896582716 (t. 2 : ePub) :. — ISBN 9782898560392 (t. 1 ; PDF). — ISBN 9782898560408 (t. 1 ; ePub). — ISBN 9782896589388 (erroné) (t.1). — ISBN 2896589384 (erroné) (t.1). — ISBN 9782896582297 (erroné) (t.2). — ISBN 2896582290 (erroné) (t.2).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782898560408, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896582716, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4814003.

  1. Cuisine préparée à l'avance 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) II. Titre.

641.5/55TX833.57061113


Retour au début


Monette-Millette, Marja, 1984-, auteur
   Planification parfaite pour familles imparfaites / Marja Monette-Millette ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2022-2023]. — 2 volumes : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend un index. — Dépouillement : [1]. Meal prep pas compliqué pour économiser et alléger son quotidien -- t. 2. Encore plus de meal prep en toute simplicité pour vous aider à économiser et vous faciliter la vie! / photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — ISBN 9782896589388 (t.1). — ISBN 2896589384 (t.1). — ISBN 9782896582297 (t.2). — ISBN 2896582290 (t.2).

  1. Cuisine préparée à l'avance 2. Livres de cuisine I. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) II. Titre.

641.5/55TX833.56829991


Retour au début


Préfontaine, Marilyn, auteur
   Buffet chaud et buffet froid : 85 recettes parfaites pour les potlucks / auteurs : collectif ; rédactrice : Marilyn Préfontaine ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et cinq autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Je cuisine).

   Comprend un index. — ISBN 9782896581672. — ISBN 2896581677.

  1. Buffets (Cuisine) 2. Cuisine (Plats froids) 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/68TX738.57045551


Retour au début


Savard, Caroline, 1980-, auteur
   Soupers sans flafla ! : 75 recettes gagnantes par deux mamans dans l'jus / Caroline Savard (Wooloo), Maude Michaud (La parfaite maman cinglante) ; photographes : Jean-Christophe Blanchet, Tony Davidson, Michaël Fournier, Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) et Thierry Pateau. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2023]. — 205 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896583102. — ISBN 2896583106.

  1. Dîners 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Michaud, Maude, 1983-, auteur II. Titre.

641.5/3TX7387057758


Retour au début


Veilleux, Katherine-Roxanne, 1989-, auteur
   [Roxanne cuisine (2023)]
   Roxanne cuisine : collations : mes recettes faciles pour grignoter santé / auteure : Katherine-Roxanne Veilleux ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2023]. — 150 pages, 6 pages de planches non-numérotées : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896582303. — ISBN 2896582304.

  1. Goûters 2. Cuisine santé 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Collations.

641.5/3TX7407019665