Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2023

Bivona, Dario, auteur
Les desserts de Dario Bivona / chef et styliste culinaire : Dario Bivona ; photographe : Ariel Tarr. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2023]. — 141 pages : illustrations (certaines en couleur) ; 24 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782761959094. — ISBN 2761959094.

1. Pâtisserie 2. Livres de cuisine I. Tarr, Ariel, photographe (expression) II. Titre. III. Titre : Desserts de Dario.

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Blais, Christina, auteur
Le pain de Christina : 60 recettes infaillibles / Christina Blais ; photographies : Ariel Tarr. — Montréal (Québec) : Cardinal, [2023]. — 271 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend des références bibliographiques (pages 257-258) et des index. — ISBN 9782925078944.

1. Cuisine (Pain) 2. Livres de cuisine I. Tarr, Ariel, photographe (expression) II. Titre.

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