Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2022

Friture à air chaud

Cuisiner à l'air fryer / auteurs : collectif ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde et Alexandra Roy ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et quatre autres]. — Québec (QC) : Pratico édition, [2021]-. — 1 ressource en ligne (volumes) : illustrations en couleur. — (Pratico pratiques !).

Comprend un index. — Dépouillement incomplet : [1]. 85 recettes gourmandes en version plus santé -- t. 2. 85 nouvelles idées pour plus de croustillant au quotidien. 2022. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Cuisiner à l'air fryer. Québec (QC) : Pratico édition, [2021]- (Pratico pratiques !). — ISBN 9782896589760 (vol. 1 ; ePub). — ISBN 9782896581764 (vol. 2 ; ePub). — ISBN 9782896589067 (erroné) (vol. 1). — ISBN 2896589066 (erroné) (vol. 1). — ISBN 9782896588367 (erroné) (vol. 2). — ISBN 2896588361 (erroné) (vol. 2).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896589760, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896581764.

1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Collection : Pratico-Pratiques !

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Homolka, Gina, auteur
[Skinnytaste air fryer dinners. Français]
Air fryer : 75 recettes santé pour simplifier les soirs de semaine / Gina Homolka ; avec la collaboration de Heather K. Jones, R.D. ; photographies d'Aubrie Pick ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Paulette Vanier. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2022]. — 175 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend un index. — Texte en français seulement. — Traduction de : Homolka, Gina. Skinnytaste air fryer dinners. — ISBN 9782761961035. — ISBN 276196103X.

1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine I. Jones, Heather K., auteur II. Pick, Aubrie, photographe (expression) III. Homolka, Gina. Skinnytaste air fryer dinners IV. Titre.

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Lapierre, Manon, auteur
Air fryer : 107 recettes parfaites de l'entrée au dessert / Manon Lapierre, la petite bette ; photographies : Natercia Cabeceiras. — Laval (Québec) Canada : SaintJean, [2022]. — 215 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — Titre de la couverture. — ISBN 9782898273612. — ISBN 2898273619.

1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine I. Cabeceiras, Natercia, photographe (expression) II. Titre.

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Tschiesche, Jenny, auteur
[Air-fryer cookbook. Français]
Les meilleures recettes au air fryer : pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre air fryer : 101 recettes délicieuses et éprouvées / Jenny Tschiesche ; photographies par Clare Winfield ; traduction et adaptation : Véronique Bureau. — Saint-Constant, Québec, Canada : Broquet, [2022]. — 144 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Comprend un index. — Traduction de : Tschiesche, Jenny. Air-fryer cookbook. — ISBN 9782896547425. — ISBN 2896547428.

1. Friture à air chaud 2. Livres de cuisine I. Winfield, Clare, photographe II. Tschiesche, Jenny. Air-fryer cookbook III. Titre. IV. Titre : Air fryer.

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