Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2022

Claessens, Évelyne, 1966-, auteur
Le lait est vachement bête / Evelyne Claessens. — Québec, Qc : Crescendo, [2021]. — 207 pages ; 23 cm.

Comprend des références bibliographiques (pages 177-207). — ISBN 9782898311239. — ISBN 2898311235.

1. Lait — Aspect sanitaire 2. Produits laitiers — Aspect sanitaire 3. Lait dans l'alimentation humaine 4. Produits laitiers dans l'alimentation humaine 5. Maladies d'origine nutritionnelle I. Titre.

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