Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2020

Produits de boulangerie-pâtisserie — Industrie — Québec (Province) — Histoire — 20e siècle

Corriveau, Dave, 1975-, auteur
L'histoire des p'tits gâteaux Vachon, 1923-1999 : de sucre et d'audace / Dave Corriveau. — Québec (Québec) : Septentrion, [2019]. — 1 ressource en ligne (188 pages, 4 pages non numérotées) : illustrations (certaines en couleur).

Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — Comprend des références bibliographiques (pages 185-189). — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Corriveau, Dave, 1975-. Histoire des p'tits gâteaux Vachon, 1923-1999. Québec (Québec) : Septentrion, [2019]. — ISBN 9782897910792 (erroné) . — ISBN 9782897910808 (PDF).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782897910808, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4022630.

1. Vachon (Famille) 2. J.A. Vachon et fils — Histoire 3. Culinar inc. — Histoire 4. Boulangeries — Québec (Province) — Beauce — Histoire — 20e siècle 5. Pâtisserie (Industrie) — Québec (Province) — Beauce — Histoire — 20e siècle 6. Produits de boulangerie-pâtisserie — Industrie — Québec (Province) — Histoire — 20e siècle 7. Livres numériques I. Titre. II. Titre : Histoire des petits gâteaux Vachon, 1923-1999.

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