Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Boissons fermentées
Comprend des références bibliographiques (page 140) et un index. — ISBN
Bureau, Sébastien, 1985-, auteur
Révolution kombucha : tout ce qu'il faut savoir pour le brasser vous-même / Sébastien Bureau et David Côté ; photos : Mathieu Dupuis ; illustrations : Pedro Pezinho, Mannanova. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2020]. — 143 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.
1. Combucha 2. Boissons fermentées 3. Fermentation 4. Livres de cuisine I. Côté, David, 1982-, auteur II. Dupuis, Mathieu, photographe (expression) III. Titre.
641.87/7 TX817* 6324373
Comprend des références bibliographiques (page 140) et un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Bureau, Sébastien, 1985-. Révolution kombucha. Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2020]. — ISBN
Bureau, Sébastien, 1985-, auteur
Révolution kombucha : tout ce qu'il faut savoir pour le brasser vous-même / Sébastien Bureau et David Côté ; photos : Mathieu Dupuis ; illustrations : Pedro Pezinho, Mannanova. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2020]. — 1 ressource en ligne (143 pages) : illustrations en couleur.
1. Combucha 2. Boissons fermentées 3. Fermentation 4. Livres de cuisine 5. Livres numériques I. Côté, David, 1982-, auteur II. Dupuis, Mathieu, photographe (expression) III. Titre.
641.87/7 TX817* 6373063