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Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2020

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Cuisine (Bière)


Mangez et buvez-en tous : recettes à base de bière de microbrasseries / direction : Sylvain Perron ; chefs cuisiniers : Roxanne Deslauriers et Sylvain Perron ; photographie culinaire : Sylvain Perron. — [Saguenay (Chicoutimi) Québec] : Éditions Klorofil = Klorofil Publishing, [2019]. — 125 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 26 cm.

   Comprend des index. — ISBN 9782981078384.

  1. Cuisine (Bière) 2. Livres de cuisine I. Deslauriers, Roxanne, autre agent associé à une œuvre II. Perron, Sylvain, 1959-, éditeur intellectuel, photographe (expression).

641.6/23TX726.36251924