À propos de BAnQ
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| Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Comprend des références bibliographiques (pages 188-189) et un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Aubé, Julie, 1983-. Mangez local !. (Montréal, Québec) : Éditions de l'Homme, [2020]. — ISBN
Aubé, Julie, 1983-, auteur
Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons / Julie Aubé ; photographies de Ariel Tarr. — (Montréal, Québec) : Éditions de l'Homme, [2020]. — 1 ressource en ligne (191 pages) : illustrations en couleur.
1. Cuisine québécoise 2. Produits du terroir — Québec (Province) 3. Aliments — Conservation — Québec (Province) 4. Livres numériques I. Titre.
641.59714 TX715.6 6328206
Comprend des références bibliographiques (pages 188-189) et un index. — ISBN
Aubé, Julie, 1983-, auteur
Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons / Julie Aubé ; photographies de Ariel Tarr. — (Montréal, Québec) : Éditions de l'Homme, [2020]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 22 cm.
1. Cuisine québécoise 2. Produits du terroir — Québec (Province) 3. Aliments — Conservation — Québec (Province) 4. Livres de cuisine I. Titre.
641.59714 TX715.6 6262945
Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Barthomeuf, Christian, 1950-. Autoportrait d'un paysan rebelle. Montréal (Québec) : les Éditions du Passage, [2020]. — ISBN
Barthomeuf, Christian, 1950-, auteur
Autoportrait d'un paysan rebelle : une histoire de pommes, de vin et de crottin / Christian Barthomeuf ; avec la participation de Julie Aubé ; photographies de Virginie Gosselin ; préfaces de Laure Waridel, Véronique Rivest et Jacques Orhon. — Montréal (Québec) : les Éditions du Passage, [2020]. — 1 ressource en ligne (229 pages) : illustrations en couleur.
1. Barthomeuf, Christian, 1950- 2. Agriculteurs biologiques — Québec (Province) — Biographies 3. Viticulteurs — Québec (Province) — Biographies 4. Cidre — Québec (Province) 5. Autobiographies 6. Livres numériques I. Aubé, Julie, 1983-, auteur II. Titre.
926/.31584 S417* 6359154
ISBN
Barthomeuf, Christian, 1950-, auteur
Autoportrait d'un paysan rebelle : une histoire de pommes, de vin et de crottin / Christian Barthomeuf ; avec la participation de Julie Aubé ; photographies de Virginie Gosselin ; préfaces de Laure Waridel, Véronique Rivest et Jacques Orhon. — Montréal (Québec) : les Éditions du Passage, [2020]. — 229 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.
1. Barthomeuf, Christian, 1950- 2. Agriculteurs biologiques — Québec (Province) — Biographies 3. Viticulteurs — Québec (Province) — Biographies 4. Cidre — Québec (Province) 5. Autobiographies I. Aubé, Julie, 1983-, auteur II. Titre.
926/.31584 S417* 6285517
