À propos de BAnQ
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Traduction de : Genest, Michele. Boreal gourmet. — ISBN
Genest, Michele, auteur
[Boreal gourmet. Français]
Gourmand boréal : à la découverte de la cuisine nordique / Michele Genest ; traduction : Bertrand Busson ; illustrations : Mathilde Cinq-Mars. — Montréal (Québec) Canada : Éditions Marchand de feuilles, [2019]. — 485 pages : illustrations ; 21 cm.
1. Cuisine yukonnaise 2. Produits du terroir — Yukon 3. Livres de cuisine I. Genest, Michele. Boreal gourmet II. Titre.
641.59719/1 TX715.6 6164121
