Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2020

Farah, Berry, auteur
Histoire inédite des pâtisseries françaises : tout ce que vous avez cru savoir de la pâtisserie n'est que légende / préface, François Servant ; rédaction, direction artistique et mise en page, Berry Farah ; photos patisseries en couleur , Berry Farah ; photos livres anciens, Bibliothèque nationale de France. — [Saint-Laurent, Québec] : Éditions Berry Farah, [2019]. — 101 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 29 cm.

ISBN 9782981059789 : 32,00 $.

1. Pâtisserie — France — Histoire I. Titre.

641.86/50944

TX773

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