BAnQ logo. BAnQ logo. À propos de BAnQ

Bibliographie du Québec

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Cuisine



Harnois, Jessica, 1979-, auteur
   Le match parfait : la bonne pastille de goût pour le bon plat et vice-versa ! / Jessica Harnois et Sonia Lizotte ; photographies de la couverture et des recettes : Michel Paquet ; photographies des bouteilles de vin : SAQ. — Laval (Québec) Canada : Guy Saint-Jean éditeur, [2019]. — 1 ressource en ligne (232 pages) : illustrations en couleur.

   Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Harnois, Jessica, 1979-. Match parfait. Laval (Québec) Canada : Guy Saint-Jean éditeur, [2019]. — ISBN 9782897586119 (erroné) . — ISBN 9782897586126 (pdf).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/3682680, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782897586126.

  1. Cuisine 2. Accord des vins et des mets 3. Livres numériques 4. Livres de cuisine I. Lizotte, Sonia, 1971-, auteur II. Paquet, Michel (Photographe), photographe (expression) III. Titre.

641.5TX7145989354


Retour au début


Harnois, Jessica, 1979-, auteur
   Le match parfait : la bonne pastille de goût pour le bon plat et vice-versa ! / Jessica Harnois et Sonia Lizotte ; photographies de la couverture et des recettes : Michel Paquet ; photographies des bouteilles de vin : SAQ. — Laval (Québec) Canada : Guy Saint-Jean éditeur, [2019]. — 232 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782897586119. — ISBN 2897586117.

  1. Cuisine 2. Accord des vins et des mets 3. Livres de cuisine I. Lizotte, Sonia, 1971-, auteur II. Paquet, Michel (Photographe), photographe (expression) III. Titre.

641.5TX7145992489


Retour au début


Loignon, Cassandra, 1988-, auteur
   Simplement chic : quand tous les soirs, c'est samedi soir ! / Cassandra Loignon ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Fernanda Machado Gonçalves et Raphaële St-Laurent Pelletier ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 239 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9782896588619. — ISBN 2896588612.

  1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) II. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) III. Germain, Rémy, photographe (expression) IV. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) V. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) VI. Titre.

641.5TX7146125665


Retour au début


Morin, Frédéric, 1975-, auteur
   [Art of living according to Joe Beef. Français]
   L'art de vivre selon Joe Beef : plus qu'un livre de recettes / Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ; photographies de Jennifer May ; traduction des recettes : Carl Angers ; traduction des textes : Marie Odile de Margerie. — Montréal (Québec) : Parfum d'encre, [2018]. — 1 ressource en ligne (xi, 291 pages) : illustrations (principalement en couleur).

   Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Traduction de : Morin, Frédéric, 1975-. Art of living according to Joe Beef. — Version imprimée : Morin, Frédéric, 1975-. Art of living according to Joe Beef. Français. Art de vivre selon Joe Beef. Montréal (Québec) : Parfum d'encre, [2018]. — ISBN 9782924251683 (erroné) . — ISBN 9782924251706 (pdf). — ISBN 9782924251690 (epub).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/3604905.

  1. Joe Beef (Restaurant : Montréal, Québec) 2. Cuisine 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. McMillan, David, 1970 décembre 14-, auteur II. Erickson, Meredith, 1980-, auteur III. Morin, Frédéric, 1975-. Art of living according to Joe Beef IV. Titre.

641.5TX7145933420


Retour au début


Morin, Frédéric, 1975-, auteur
   [Joe Beef. Français]
   Joe Beef : survivre à l'apocalypse : plus qu'un autre livre de recettes / Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ; photographies de Jennifer May ; traduit de l'anglais par Linda Nantel. — Montréal (Québec) : les Éditions La Presse, [2018]. — 1 ressource en ligne (333 pages) : illustrations (principalement en couleur) + 1 feuille pliée (50 x 91 cm, pliée 25 x 23 cm).

   Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Traduction de : Morin, Frédéric, 1975-. Joe Beef. — Version imprimée : Morin, Frédéric, 1975-. Joe Beef. Français. Joe Beef. Montréal (Québec) : les Éditions La Presse, [2018]. — ISBN 9782897055875 (erroné) . — ISBN 9782897055868 (pdf).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/3581494, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782897055875.

  1. Joe Beef (Restaurant : Montréal, Québec) 2. Cuisine 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Erickson, Meredith, 1980-, auteur II. McMillan, David, 1970 décembre 14-, auteur III. Morin, Frédéric, 1975-. Joe Beef IV. May, Jennifer, photographe (expression) V. Titre.

641.5TX7145920557


Retour au début


Morin, Frédéric, 1975-, auteur
   Joe Beef : surviving the apocalypse : another cookbook of sorts / Frédéric Morin, David McMillan, and Meredith Erickson ; photographs by Jennifer May. — [Toronto] : Appetite by Random House, [2018]. — xiii, 333 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 27 cm + 1 feuille pliée (50 x 91 cm, pliée 25 x 23 cm).

   Comprend un index. — ISBN 9780147530790.

  1. Joe Beef (Restaurant : Montréal, Québec) 2. Cuisine 3. Livres de cuisine I. McMillan, David, 1970 décembre 14-, auteur II. Erickson, Meredith, 1980-, auteur III. May, Jennifer, photographe (expression) IV. Titre.

641.5TX7145932804


Retour au début

On célèbre nos 35 ans. — Montréal (Québec) : TVA publications, [2019]. — 98 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Collection Coup de pouce ; no 10).

   Titre de la couverture.

  1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre : On célèbre nos trente-cinq ans  II. Collection : Collection Coup de pouce (TVA publications) ; no 10.

641.5TX7146195800


Retour au début


Porowski, Antoni, auteur
   Antoni in the kitchen / Antoni Porowski with Mindy Fox ; photographs by Paul Brissman ; foreword by Ted Allen. — Boston ; New York : A Rux Martin Book, Houghton Mifflin Harcourt, [2019]. — 272 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

   Comprend un index. — ISBN 9781328631343.

  1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Fox, Mindy, auteur II. Brissman, Paul, photographe (expression) III. Titre.

641.5TX7146195999


Retour au début

Recueil culinaire : résidents et employés d'Habitat 67 partagent recettes de famille et souvenirs culinaires = Culinary collection : residents and employees of Habitat'67 share their recipes and culinary memories / couverture et dessins: Jacques Goldstyn = cover drawing: Jacques Goldstyn. — 1ière édition = First edition. — Montréal, Québec, Canada : Habitat 67, [2017]. — 279 pages : illustrations ; 23 cm.

  1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Habitat 67 (Montréal, Québec), organisme de publication II. Recueil culinaire III. Recueil culinaire. Anglais IV. Titre : Culinary collection.

641.5TX7145740604


Retour au début


Solomon, Dyan, auteur
   [Olive + Gourmando. Français]
   Olive + Gourmando : le livre de recettes / Dyan Solomon ; préface de Josée di Stasio ; photos de Maude Chauvin ; illustrations de Vanessa Laberge ; traduction, Maude Labelle (textes). — Montréal (Québec) : KO éditions, [2019]. — 303 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 29 cm.

   Comprend un index. — Traduction de : Solomon, Dyan. Olive + Gourmando. — ISBN 9782924965139.

  1. Olive + Gourmando (Restaurant) 2. Cuisine 3. Livres de cuisine I. Solomon, Dyan. Olive + Gourmando II. Titre. III. Titre : Olive plus Gourmando.

641.5TX7146236438