À propos de BAnQ
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Sécurité alimentaire — Québec (Province)
Pour la sécurisation alimentaire au Québec : perspective territoriale / sous la direction de Mélanie Doyon et Juan-Luis Klein ; ont collaboré à cet ouvrage, Camille Arsenault-Hétu [et 14 autres]. — Québec (Québec) : Presses de l'Université du Québec, [2019]. — xiii, 203 pages : illustrations (certaines en couleur) ; 23 cm. — (Géographie contemporaine ; 40). Fait suite à deux séminaires : L'économie sociale et les initiatives en sécurité et souveraineté alimentaire au Québec, tenu à Victoriaville le 25 février 2016 et Sécurité et souveraineté alimentaire en milieu rural, tenu à Montréal le 11 août 2016. Cf. page vii. — Comprend des références bibliographiques (pages 173-192) et des index. — ISBN
1. Sécurité alimentaire — Québec (Province) 2. Aliments — Approvisionnement — Aspect social — Québec (Province) 3. Économie sociale — Québec (Province) — Études de cas I. Doyon, Mélanie, éditeur intellectuel II. Klein, Juan-Luis, 1951-, éditeur intellectuel III. Arsenault-Hétu, Camille, auteur IV. Collection : Géographie contemporaine (Presses de l'Université du Québec) ; 40.
363.809714 HD9014* 6109212
Pour la sécurisation alimentaire au Québec : perspective territoriale / sous la direction de Mélanie Doyon et Juan-Luis Klein ; ont collaboré à cet ouvrage, Camille Arsenault-Hétu [et 14 autres]. — Québec (Québec) : Presses de l'Université du Québec, [2019]. — 1 ressource en ligne (xiii, 203 pages) : illustrations (certaines en couleur). — (Géographie contemporaine ; 40). Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — Fait suite à deux séminaires : L'économie sociale et les initiatives en sécurité et souveraineté alimentaire au Québec, tenu à Victoriaville le 25 février 2016 et Sécurité et souveraineté alimentaire en milieu rural, tenu à Montréal le 11 août 2016. Cf. page vii. — Comprend des références bibliographiques (pages 173-192) et des index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Pour la sécurisation alimentaire au Québec. Québec (Québec) : Presses de l'Université du Québec, [2019] (Géographie contemporaine ; 40). — ISBN
1. Sécurité alimentaire — Québec (Province) 2. Aliments — Approvisionnement — Aspect social — Québec (Province) 3. Économie sociale — Québec (Province) — Études de cas 4. Livres numériques I. Doyon, Mélanie, éditeur intellectuel II. Klein, Juan-Luis, 1951-, éditeur intellectuel III. Arsenault-Hétu, Camille, auteur IV. Collection : Géographie contemporaine (Presses de l'Université du Québec) ; 40.
363.809714 HD9014* 6196982
