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Bibliographie du Québec

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Sécurité alimentaire — Québec (Province)


Pour la sécurisation alimentaire au Québec : perspective territoriale / sous la direction de Mélanie Doyon et Juan-Luis Klein ; ont collaboré à cet ouvrage, Camille Arsenault-Hétu [et 14 autres]. — Québec (Québec) : Presses de l'Université du Québec, [2019]. — xiii, 203 pages : illustrations (certaines en couleur) ; 23 cm. — (Géographie contemporaine ; 40).

   Fait suite à deux séminaires : L'économie sociale et les initiatives en sécurité et souveraineté alimentaire au Québec, tenu à Victoriaville le 25 février 2016 et Sécurité et souveraineté alimentaire en milieu rural, tenu à Montréal le 11 août 2016. Cf. page vii. — Comprend des références bibliographiques (pages 173-192) et des index. — ISBN 9782760551794. — ISBN 2760551792.

  1. Sécurité alimentaire — Québec (Province) 2. Aliments — Approvisionnement — Aspect social — Québec (Province) 3. Économie sociale — Québec (Province) — Études de cas I. Doyon, Mélanie, éditeur intellectuel II. Klein, Juan-Luis, 1951-, éditeur intellectuel III. Arsenault-Hétu, Camille, auteur  IV. Collection : Géographie contemporaine (Presses de l'Université du Québec) ; 40.

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Pour la sécurisation alimentaire au Québec : perspective territoriale / sous la direction de Mélanie Doyon et Juan-Luis Klein ; ont collaboré à cet ouvrage, Camille Arsenault-Hétu [et 14 autres]. — Québec (Québec) : Presses de l'Université du Québec, [2019]. — 1 ressource en ligne (xiii, 203 pages) : illustrations (certaines en couleur). — (Géographie contemporaine ; 40).

   Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — Fait suite à deux séminaires : L'économie sociale et les initiatives en sécurité et souveraineté alimentaire au Québec, tenu à Victoriaville le 25 février 2016 et Sécurité et souveraineté alimentaire en milieu rural, tenu à Montréal le 11 août 2016. Cf. page vii. — Comprend des références bibliographiques (pages 173-192) et des index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Pour la sécurisation alimentaire au Québec. Québec (Québec) : Presses de l'Université du Québec, [2019] (Géographie contemporaine ; 40). — ISBN 9782760551794 (erroné) . — ISBN 2760551792 (erroné) . — ISBN 9782760551800 (PDF). — ISBN 9782760551817 (ePub).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782760551817, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/4012042.

  1. Sécurité alimentaire — Québec (Province) 2. Aliments — Approvisionnement — Aspect social — Québec (Province) 3. Économie sociale — Québec (Province) — Études de cas 4. Livres numériques I. Doyon, Mélanie, éditeur intellectuel II. Klein, Juan-Luis, 1951-, éditeur intellectuel III. Arsenault-Hétu, Camille, auteur  IV. Collection : Géographie contemporaine (Presses de l'Université du Québec) ; 40.

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