À propos de BAnQ
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Alimentation collective d'urgence — Histoire
Comprend des références bibliographiques (pages 239-252) et un index. — Traduction de : Dechêne, Louise, 1928-2000. Partage des subsistances au Canada sous le Régime français. — ISBN
Dechêne, Louise, 1928-2000, auteur
[Partage des subsistances au Canada sous le Régime français. Anglais]
Power and subsistence : the political economy of grain in New France / Louise Dechêne ; translated by Peter Feldstein. — Montreal ; Kingston ; London ; Chicago : McGill-Queen's University Press, [2018]. — xxi, 258 pages : 1 illustration ; 24 cm. — (McGill-Queen's French Atlantic worlds series ; 3).
1. Aliments — Approvisionnement — Québec (Province) — Histoire 2. Céréales — Commerce — Québec (Province) — Histoire 3. Céréales — Transport — Québec (Province) — Histoire 4. Alimentation collective d'urgence — Histoire 5. Rationnement alimentaire — Québec (Province) — Histoire 6. Famines — Québec (Province) — Histoire 7. Nouvelle-France — Conditions économiques I. Dechêne, Louise, 1928-2000. Partage des subsistances au Canada sous le Régime français II. Titre. III. Collection : McGill-Queen's French Atlantic worlds series ; 3.
338.1/9714 HD9014* 5952388
