Bibliographie du Québec

Action service. Cahier du participant. Anglais
Service in action. Training manual : a responsible approach to serving alcoholic beverages. — Commence en 2007?. — [Montréal, Québec] : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec : Éduc'alcool, [2007?]-. — 1 ressource en ligne.

Irrégulier. — Titre de la couverture; description d'après : 2015. — Publié également en français sous le titre : Action service. Cahier du participant.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2479135.

1. Consommation d'alcool — Périodiques 2. Alcoolisme — Prévention — Périodiques 3. Débits de boissons — Personnel — Déontologie — Périodiques 4. Périodiques numériques 5. Publications officielles I. Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, organisme de publication II. Éduc'alcool (Organisme), organisme de publication III. Titre.

A11T611 ou E3T69

5067035

Action service. Cahier du participant : pour un service responsable des boissons alcooliques. — Commence en 2007?. — [Montréal, Québec] : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec : Éduc'alcool, [2007?]-. — 1 ressource en ligne.

Irrégulier. — Titre de la couverture; description d'après : 2015. — Publié également en anglais sous le titre : Service in action. Training manual.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2479133.

A11T611 ou E3T69

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Camp culinaire ITHQ : cahier de recettes. — [Montréal] : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, [2019]. — 2 volumes : illustrations en couleur ; 23 cm.

"En collaboration avec Les oeufs du Québec"--Couverture. — Dépouillement : [1]. Menu A -- [2]. Menu B. — ISBN 9782550841043 (Menu A). — ISBN 9782550841050 (Menu B).

1. Cuisine — Ouvrages pour la jeunesse 2. Publications officielles 3. Livres de cuisine 4. Documents pour la jeunesse I. Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, organisme de publication.

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Gallant, Daniel, 1961-, auteur
[100% accueillant. Manuel du participant]
100% accueillant : pour un accueil touristique mémorable par les intervenants de première ligne. Manuel du participant / Daniel Gallant. — Montréal : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, 2019.

ISBN 9782550833321. — ISBN 2550833325.

1. Accueil (Tourisme) — Personnel — Formation 2. Intelligence émotionnelle 3. Publications officielles I. Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, organisme de publication II. Titre. III. Titre : Cent pour cent accueillant.

647.94068/3

TX911.3*

CIP 1903

Gallant, Daniel, 1961-, auteur
100% accueillant : pour un accueil touristique mémorable par les intervenants de première ligne. Manuel du formateur / Daniel Gallant. — Montréal : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, 2019.

ISBN 9782550833314. — ISBN 2550833317.

647.94068/3

TX911.3*

CIP 1903