Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Gauthier, Francis (Photographe) photographe (expression)
Comprend un index. — ISBN
Arsenault, Josey, 1971-, auteur
Cétogène : nos 150 meilleures recettes / auteures : Josey Arsenault et Èvelyne Bourdua-Roy ; rédactrice : Miléna Babin ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet, Rémy Germain et Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 241 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Régimes cétogènes — Recettes 2. Régimes hypoglucidiques — Recettes 3. Livres de cuisine I. Bourdua-Roy, Èvelyne, 1978-, auteur II. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) III. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) IV. Germain, Rémy, photographe (expression) V. Lévesque, Marie-Ève, photographe (expression) VI. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) VII. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) VIII. Titre.
641.5/6383 RM237.73 6125667
Comprend un index. — ISBN
Béliveau, Micael, auteur
Fumoir : les recettes inédites du Maître fumeur / auteur : Micael Béliveau ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrice : Pascale Hubert ; photographes : Mélanie Blais et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 224 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine (Aliments fumés) 2. Aliments fumés 3. Fumage 4. Livres de cuisine I. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) II. Germain, Rémy, photographe (expression) III. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) IV. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) V. Titre.
641.6/16 TX835 6061575
Comprend un index. — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Autocuiseur : 100 recettes testées & approuvées / auteurs : Caty Bérubé, Benoît Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Fernanda Machado Gonçalves et Raphaële St-Laurent Pelletier ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 233 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Pratico Pratiques !).
1. Autocuiseurs 2. Cuisson sous pression 3. Livres de cuisine I. Boudreau, Benoit, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Houde, Richard, auteur IV. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) V. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) VI. Germain, Rémy, photographe (expression) VII. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) VIII. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) IX. Titre. X. Titre : 100 recettes testées & approuvées XI. Titre : Cent recettes testées et approuvées XII. Collection : Pratico-Pratiques !
641.5/87 TX840* 6109145
Comprend un index. — "Un programme testé et approuvé pour réussir son premier 5 km"--Complément de titre de la couverture. — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Courir... et aimer ça! / auteure : Caty Bérubé ; photographes : Mélanie Blais et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico pratiques, [2019]. — 194 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Avec Caty).
1. Course à pied — Entraînement 2. Coureurs — Alimentation I. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) II. Germain, Rémy, photographe (expression) III. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) IV. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) V. Titre. VI. Collection : Avec Caty.
796.42 GV1061* 5973506
Comprend un index. — Sur la couverture : Nos 100 meilleures recettes. — Texte en français seulement. — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Poke bowls & tartares / auteurs : Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; photographes : Mélanie Blais et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico pratiques édition, [2019]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Tartare (Cuisine) 2. Aliments crus 3. Cuisine (Fruits de mer) 4. Livres de cuisine I. Boudreau, Benoit, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Houde, Richard, auteur IV. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) V. Germain, Rémy, photographe (expression) VI. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) VII. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) VIII. Titre. IX. Titre : Poke bowls et tartares X. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
641.7/9 TX830 6005160
Sur la couverture: Basé sur le nouveau Guide alimentaire canadien. — Comprend un index. — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Protéines végétales : 100 solutions délicieuses pour remplacer la viande! / auteurs: Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices: Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Fernanda Machado Gonçalves et Raphaële St-Laurent Pelletier ; photographes: Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet et Rémy Germain ; photographes et vidéastes: Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 225 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Avec Caty).
1. Cuisine végétarienne 2. Protéines végétales (Aliment) 3. Livres de cuisine I. Boudreau, Benoit, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Houde, Richard, auteur IV. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) V. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) VI. Germain, Rémy, photographe (expression) VII. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) VIII. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) IX. Titre. X. Collection : Avec Caty.
641.5/636 TX837 6131463
Comprend un index. — Sur la couverture : Nos 100 meilleures recettes. — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Sauces, marinades & trempettes / auteurs: Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; chefs cuisiniers: Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; photographes: Mélanie Blais et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Sauces 2. Marinades 3. Trempettes (Cuisine) 4. Livres de cuisine I. Boudreau, Benoit, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Houde, Richard, auteur IV. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) V. Germain, Rémy, photographe (expression) VI. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) VII. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) VIII. Titre. IX. Titre : Sauces, marinades et trempettes X. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
641.81/4 TX819* 6005159
Sur la couverture : Nos 100 meilleures recettes. — Comprend un index. — ISBN
Bérubé, Caty, auteur
Soupes-repas : tellement réconfortantes et rassasiantes ! / auteurs : Caty Bérubé, Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Fernanda Machado Gonçalves et Raphaële St-Laurent Pelletier ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Boudreau, Benoit, auteur II. Dacier, Éric, 1977-, auteur III. Houde, Richard, auteur IV. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) V. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) VI. Germain, Rémy, photographe (expression) VII. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) VIII. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) IX. Titre. X. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
641.8/13 TX757 6164073
Comprend un index. — "Je cuisine"--Couverture. — ISBN
Boudreau, Benoit, auteur
La vraie cuisine québécoise : les meilleures recettes de nos grands-mères / auteurs : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (chef d'équipe), Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices : Miléna Babin [et quatre autres] ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet, Rémy Germain et Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (Qc) : Pratico edition, [2019]. — 222 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine québécoise 2. Livres de cuisine I. Dacier, Éric, 1977-, auteur II. Houde, Richard, auteur III. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) IV. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) V. Germain, Rémy, photographe (expression) VI. Lévesque, Marie-Ève, photographe (expression) VII. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) VIII. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) IX. Titre. X. Je cuisine (Québec, Québec).
641.59714 TX715.6 6164672
Comprend un index. — ISBN
Dalair, Martin, auteur
Histoires de pêche avec Martin Dalair : recettes et anecdotes savoureuses / chefs cuisiniers : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrice : Catherine Mathis ; photographe : Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 239 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine (Poisson) 2. Livres de cuisine I. Germain, Rémy, photographe (expression) II. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) III. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) IV. Titre.
641.6/92 TX747 6061577
Comprend un index. — ISBN
Loignon, Cassandra, 1988-, auteur
Simplement chic : quand tous les soirs, c'est samedi soir ! / Cassandra Loignon ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau, Éric Dacier et Richard Houde ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Fernanda Machado Gonçalves et Raphaële St-Laurent Pelletier ; photographes : Mélanie Blais, Jean-Christophe Blanchet et Rémy Germain ; photographes et vidéastes : Tony Davidson et Francis Gauthier. — Québec (QC) : Pratico édition, [2019]. — 239 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Blais, Mélanie (Photographe), photographe (expression) II. Blanchet, Jean-Christophe, photographe (expression) III. Germain, Rémy, photographe (expression) IV. Davidson, Tony, 1964-, photographe (expression) V. Gauthier, Francis (Photographe), photographe (expression) VI. Titre.
641.5 TX714 6125665