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Bibliographie du Québec

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Modat, Stéphane auteur



Modat, Stéphane, auteur
   Cuisine de chasse / Stéphane Modat ; photos : Frédéric Laroche ; p. 348-349, Martin Gravel ; illustrations: Matel. — Montréal (Québec) : les Éditions La Presse, [2018]. — 1 ressource en ligne (357 pages) : illustrations en couleur.

   Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Modat, Stéphane. Cuisine de chasse. Montréal (Québec) : les Éditions La Presse, [2018]. — ISBN 9782897055776 (erroné) . — ISBN 9782897055783 (pdf). — ISBN 9782897055790 (epub).

Adresse électronique : https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782897055790, http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/3582437.

  1. Cuisine (Gibier) 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Laroche, Frédéric (Réalisateur), photographe (expression) II. Titre.

641.6/91TX7515915251


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Modat, Stéphane, auteur
   Cuisine de pêche / Stéphane Modat ; photos : Frédéric Laroche ; photo de Stéphane Modat, couverture arrière : André-Olivier Lyra ; photos de Frédéric Laroche, p. 288, Laurie Roy, p. 344-345, Oli Chapo ; illustrations : Matel. — Montréal (Québec) : les Éditions La Presse, [2019]. — 357 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

   Comprend des index. — ISBN 9782897058289. — ISBN 2897058285.

  1. Cuisine (Poisson) 2. Poissons d'eau douce — Québec (Province) 3. Livres de cuisine I. Laroche, Frédéric (Réalisateur), photographe (expression) II. Titre.

641.6/92TX7476111427