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Bibliographie du Québec

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Benson, Matthew, 1961- photographe (expression)



Raichlen, Steven, auteur
   [Project fire. Français]
   Flammes et braises : maîtriser la cuisson à feu vif / de l'auteur de La bible du barbecue, Steven Raichlen ; photographie culinaire : Matthew Benson ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Paulette Vanier. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média, [2019]. — 295 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

   Comprend un index. — Traduction de : Raichlen, Steven. Project fire. — ISBN 9782761952040.

  1. Cuisine au barbecue 2. Livres de cuisine I. Benson, Matthew, 1961-, photographe (expression) II. Raichlen, Steven. Project fire III. Titre.

641.7/6TX840*5946953