À propos de BAnQ
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Cuisines collectives — Haïti — Études de cas
Une coopération Québec-Haïti innovante en agroalimentaire : l'économie sociale et solidaire en mouvement / sous la direction de Yves Vaillancourt et Christian Jetté. — Québec (Québec) : Presses de l'Université du Québec, [2018]. — xviii, 270 pages : illustrations ; 23 cm. — (Innovation sociale). Comprend des références bibliographiques. — ISBN
1. Économie sociale — Haïti — Coopération internationale 2. Recherche évaluative (Programmes d'action sociale) 3. Cuisines collectives — Haïti — Études de cas 4. Écoles — Services alimentaires — Haïti — Études de cas I. Vaillancourt, Yves, 1942-, éditeur intellectuel II. Jetté, Christian, 1961-, éditeur intellectuel III. Collection : Collection Innovation sociale.
306.3097294 HC153 5866324
