À propos de BAnQ
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Tarr, Ariel photographe (expression)
Comprend les meilleures recettes tirées des livres précédents, en plus d'une bonne quarantaine de recettes inédites. Cf. Introduction, page 12. — Comprend un index. — ISBN
Plante, Jean-François, 1963-, auteur
[Œuvre. Extraits]
Le meilleur du bistro : 150 recettes / Jean-François Plante ; photographies des recettes : Ariel Tarr. — Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média, [2018]. — 235 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 28 cm.
1. Cuisine française 2. Livres de cuisine I. Tarr, Ariel, photographe (expression) II. Titre. III. Titre : Bistro.
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