Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2017

Sauce à salade

Ferrer, Jérôme, auteur
La bible des sauces : plus de 1000 recettes : sauces du monde, express, trempettes, desserts, vinaigrettes, véganes, marinades, classiques, etc. / Jérôme Ferrer. — Montréal (Québec) : Les Éditions La Presse, [2017]. — 445 pages ; 26 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782897055806.

1. Sauces 2. Trempettes (Cuisine) 3. Sauce à salade 4. Livres de cuisine I. Titre.

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Plante, Geneviève, 1979-, auteur
Histoires de salades : 25 salades & 25 vinaigrettes / recettes originales de Geneviève Plante. — [Montréal] : Vert couleur persil, [2016]. — 69 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

ISBN 9782981632807 : 25,00 $.

1. Salades 2. Sauce à salade 3. Livres de cuisine I. Titre.

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