À propos de BAnQ
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Herbes
Comprend des références bibliographiques (page 189) et un index. — Révision de : Baril, Hélène, 1961-. Fines herbes et fleurs comestibles. — ISBN
Baril, Hélène, 1961-, auteur
[Fines herbes et fleurs comestibles]
Fines herbes et fleurs comestibles du Québec / Hélène Baril. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2017]. — 192 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.
1. Herbes 2. Floriculture 3. Plantes comestibles 4. Cuisine (Fines herbes) 5. Cuisine (Fleurs) 6. Livres de cuisine I. Baril, Hélène, 1961-. Fines herbes et fleurs comestibles II. Titre.
635/.7 SB351* 5421905
Comprend des références bibliographiques (page 192) et un index. — Traduction de : Davies, Gill, 1946-. Power of herbs. — ISBN
Davies, Gill, 1946-, auteur
[Power of herbs. Français]
Le pouvoir des herbes : origines, traditions, faits, saveurs / Gill Davies ; consultante en nutrition : Dalia Maori R.D. ; traduction et adaptation, Jean Roby et Christiane Laramée. — Édition canadienne en langue française. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2016]. — 191 pages, 1 page non numérotée : illustrations en couleur ; 22 cm.
1. Herbes 2. Cuisine (Fines herbes) 3. Herbes — Emploi en thérapeutique I. Davies, Gill, 1946-. Power of herbs II. Titre.
641.3/57 TX819* 5284985
