Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2017

Aliments halal — Industrie — Canada

Bousquet, Suzanne, auteur
Les certifications religieuses : le business de la crédulité / Suzanne Bousquet. — [Oka, Québec] : Des Piles, [2017]. — 189 pages ; 23 cm.

Comprend des références bibliographiques (pages 173-188). — ISBN 9782981675507 : 23,95 $.

1. Aliments casher — Certification 2. Aliments halal — Certification 3. Aliments casher — Industrie — Québec (Province) 4. Aliments halal — Industrie — Québec (Province) 5. Aliments casher — Industrie — Canada 6. Aliments halal — Industrie — Canada I. Titre.

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