Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2017

Poisson (Aliment) — Québec (Province)

Fraîcheur, saveur et qualité : poissons et fruits de mer du Québec. — [Québec, Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2016]. — 1 ressource en ligne (16 pages non numérotées) : illustrations en couleur.

Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 1er février 2017). — ISBN 9782550766858 (pdf) : gratuit.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2739493.

1. Poisson (Aliment) — Québec (Province) 2. Produits de la pêche — Québec (Province) I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication.

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