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Comprend des références bibliographiques (pages 439-440). — ISBN
Poulin, Thérèse, 1943-, auteur
Les saveurs de Zélia / auteure : Thérèse Poulin ; illustrations : Andréanne Légasse ; photographies : Jean-Philippe Légasse. — Québec : Éditions Zélithé, 2016. — 454 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 22 cm.
1. Cuisine québécoise 2. Cuisine — Québec (Province) — Beauce 3. Livres de cuisine I. Légasse, Andréanne, illustrateur II. Légasse, Jean-Philippe, photographe (expression) III. Titre.
641.59714 TX715.6 5400331