À propos de BAnQ
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Communauté métisse du Domaine du Roy et de la Seigneurie de Mingan organisme de publication
Cuisine métisse et ancestrale / chargée de projet : Christiane Tremblay ; auteure : Communauté Métisse du Domaine du Roy et de la Seigneurie de Mingan. — [Chicoutimi, Québec] : Communauté Métisse du Domaine du Roy et de la Seigneurie de Mingan, [2017]. — 374, xiii pages ; 21 cm. Titre de la couverture.
1. Cuisine — Québec (Province) 2. Métis — Alimentation — Québec (Province) 3. Livres de cuisine I. Tremblay, Christiane, 1950-, éditeur intellectuel II. Communauté métisse du Domaine du Roy et de la Seigneurie de Mingan, organisme de publication.
641.59714 TX715.6 5592555
