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Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2017

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Une histoire de l'alcool



Phillips, Roderick, auteur
   [Alcohol. Français]
   Une histoire de l'alcool / Rod Phillips; traduit de l'anglais par Jude Des Chênes. — [Québec] : Les Presses de l'Université Laval, [2017]. — viii, 463 pages ; 18 cm. — (À propos).

   Comprend des références bibliographiques (pages 436-453) et un index. — Traduction de : Phillips, Roderick. Alcohol. — Reproduction de (manifestation) : Phillips, Roderick. Histoire de l'alcool. [Québec] : Presses de l'Université Laval, [2015]. — ISBN 9782763736815.

  1. Alcool — Aspect social — Histoire 2. Consommation d'alcool — Aspect social — Histoire 3. Boissons alcoolisées — Industrie — Histoire I. Phillips, Roderick. Alcohol II. Titre.  III. Collection : À propos (Presses de l'Université Laval).

394.1/3GT28845714604