Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2017

Ferrer, Jérôme, auteur
La bible des sauces : plus de 1000 recettes : sauces du monde, express, trempettes, desserts, vinaigrettes, véganes, marinades, classiques, etc. / Jérôme Ferrer. — Montréal (Québec) : Les Éditions La Presse, [2017]. — 445 pages ; 26 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782897055806.

1. Sauces 2. Trempettes (Cuisine) 3. Sauce à salade 4. Livres de cuisine I. Titre.

641.81/4

TX819*

5667476